食材明细
主料
红豆:
煮工艺数小时耗时简单困难程度红豆沙馅的制作方法步骤
1、红豆洗净，清水浸泡4小时以上。
2、浸泡过的水倒掉，红豆第三洗净，加入没过豆面一点的清水，煮开，沸腾后煮两分钟，关火，把水倒掉（这个水可以加点糖喝掉，别浪费，非常不错喝）。
3、第三加入清水，大概没过豆面1厘米左右吧。
4、放高压锅煮，上汽后，转小火煮20分钟左右。排气后打开高压锅。水分蒸发的差不多了。
5、用电搅拌棒搅成泥，搅得非常细的。
6、红豆泥加入白糖，放入锅中中小火慢慢炒。
7、炒至水分比较少，比较浓稠的时候加入黄油。我加了20克左右黄油。
8、炒至如图8所示比较干而且硬的状况就能关火了。冷却后就能用来做馅了。
