食材明细
主料
牛里脊肉:
炒工艺廿分钟耗时普通困难程度大蒜炒牛肉粒的制作方法步骤
1牛里脊肉洗净切成小块。
2加入适当盐，胡椒粉，食用小苏打，白糖，食用油腌制十分钟。
3大蒜去皮备用。
4热锅冷油，下大蒜煸炒出香味。
5放入腌好的牛肉粒翻炒至变色，加盖焖两分钟。
6翻炒至牛肉粒熟即可出锅装盘。
7成品图。
8成品图。1牛里脊肉洗净切成小块。2加入适当盐，胡椒粉，食用小苏打，白糖，食用油腌制十分钟。3大蒜去皮备用。4热锅冷油，下大蒜煸炒出香味。5放入腌好的牛肉粒翻炒至变色，加盖焖两分钟。6翻炒至牛肉粒熟即可出锅装盘。7成品图。8成品图。
